雖然我們購(gòu)買(mǎi)傳菜機(jī)的時(shí)候都是會(huì)特別注意其品質(zhì),寧可多花一部分的錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)到高品質(zhì)的食梯,這樣也可以電梯很好的使用效果。但是大家也應(yīng)該很清楚,如果不能夠電梯好的使用效果,不能確保好其品質(zhì),后續(xù)使用就比較容易出現(xiàn)問(wèn)題。所以日常的清潔工作肯定還是應(yīng)該做好,而且也要特別注意好定期的保養(yǎng)。
每日應(yīng)該做好基礎(chǔ)的清潔因?yàn)閭鞑藱C(jī)不像是其他類(lèi)型的電梯,日常的菜品油污比較嚴(yán)重,如果不能夠電梯每天清潔一次,都有可能會(huì)導(dǎo)致油漬堆積。要知道飯店對(duì)環(huán)境的要求是非常高的,所以一定要特別注意好基礎(chǔ)清潔工作,電梯好基礎(chǔ)的清潔沒(méi)有任何問(wèn)題,自然也可以延長(zhǎng)其使用壽命。
" 每個(gè)季度進(jìn)行基礎(chǔ)保養(yǎng)這類(lèi)傳菜機(jī)的使用頻率要比普通電梯更高,加上飲用環(huán)境有比較多的油污,可能很多人都在操作,難免會(huì)有一定的操作失誤等,所以我們肯定還是應(yīng)該做好基礎(chǔ)的保養(yǎng)工作才行。每個(gè)季度的基礎(chǔ)保養(yǎng)工作都是不能忽略的,一定要聯(lián)系上電梯的品牌商家合作,對(duì)方都是可以提供定期上門(mén)的檢查服務(wù),這樣自然也更加有保養(yǎng)方面的電梯。
傳菜機(jī)的轎廂雖然有內(nèi)門(mén),但有的時(shí)候操作人員為了方便,不關(guān)內(nèi)門(mén)就開(kāi)始操作。如果把貨物完全放到轎廂里邊還可以,如果有一部分在轎廂外邊,電梯一運(yùn)轉(zhuǎn),轎廂就會(huì)卡住,不動(dòng)了,無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)。碰到這個(gè)問(wèn)題,先不要著急,我說(shuō)給你怎么解決。
先到頂層打開(kāi)配電箱,在配電箱里上邊,有三個(gè)接觸器。最左邊一個(gè)是主接觸器,中間一個(gè)是轎廂上行接觸器,最右邊一個(gè)是轎廂下行接觸器。如果轎廂往上運(yùn)行卡住,就是左手把主接觸器按下去,右手按最右邊的接觸器,注意的是右手點(diǎn)動(dòng),按一下松開(kāi),直到轎廂回到原位,再把貨物放好,完全放到轎廂里邊就可以操作了。如果是轎廂往下運(yùn)行卡住,就是左手把主接觸器按下去,右手按住中間的接觸器,也是點(diǎn)動(dòng),按一下松開(kāi),直到轎廂回到原位,把貨物放好,重新操作就可以了。